niedziela, 10 grudnia 2017

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Po małej przerwie od kanapek powracamy do weekendowego testowania. Pora na wypełnioną po brzegi kubańską kanapkę. Cuban Sandwich powstała w kawiarniach dla kubańskich robotników w Key West i Ybor City, dwóch pierwotnych społecznościach imigrantów na Florydzie. Dopiero później trafiła do Miami, gdzie jest popularna po dziś dzień. 

Składniki (2 porcje)
-2 kawałki kubańskiego chleba (po ok. 20cm) albo inny płaski - np. w rodzaju ciabatty
-4 łyżeczki musztardy
-4-5 plasterków żółtego sera
-150 g ogórków konserwowych
-4-5 plasterków szynki miodowej
-150 g skrawków pieczonej wieprzowiny w stylu kubańskim*
-4-5 plasterków salami
-2 łyżeczki masła

*wieprzowina w stylu kubańskim to zazwyczaj łopatka zamarynowana z pieprzem, mielonym kminkiem, oregano, oliwą z oliwek, czosnkiem, chilli, cebulą i sokiem z pomarańczy pieczona w jednym kawałku i później krojona w skrawki. Jeżeli nie mamy możliwości przygotowania takiej wcześniej - można użyć doprawionego mięsa gulaszowego pokrojonego w mniejsze kawałki i przesmażonego na patelni grillowej z przyprawami.

Przygotowanie
Chleb kubański przekroić wzdłóż. Obie części posmarować musztardą. Ułożyć plasterki sera. Na dolną połowę ułożyć pokrojone w plasterki ogórki, szynkę, wieprzowinę, salami. Przykryć drugą częścią.
Jeżeli jest możliwość użycia prasy do panini - prasować i podgrzać w posmarowanej masłem. Jeżeli nie, masło rozgrzać na patelni grillowej. Grillować kanapkę po obu stronach dociskając ją dłonią.
Podawać na ciepło.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 928 kcal
Tłuszcz: 51,1g
Białko: 48,6g
Węglowodany: 67g



Smacznego :-)

piątek, 8 grudnia 2017

Karkówka z cebulą pieczona w keczupie

Jeden z najprostszych sposobów na karkówkę. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest bardzo smaczny. Soczyste miękkie mięso w pachnącym gęstym sosie. 

Przygotowanie (4 porcje)
-800 g karkówki w plastrach
-5 cebul
-1 opakowanie keczupu (u mnie ostry)
-sól, pieprz, papryka ostra/słodka/wędzona albo ulubiona przyprawa do mięsa (np. staropolska)

Przygotowanie
Plastry karkówki umyć, każdy delikatnie pościskać palcami. Przyprawić i odstawić do lodówki na minimum godzinę (można także zrobić to wieczorem poprzedniego dnia).
Cebule obrać, pokroić w piórka.
W naczyniu żaroodpornym wyłożyć część cebuli aby zakrywała dno, Polać keczupem. Na wierzch plastry karkówki. Układać dalej warstwowo: cebulę, keczup, karkówkę, do skończenia składników.
Piec przykryteok godziny w piekarniku rozgrzanym do 180st. Odkryć i piec jeszcze około 10 minut.
Podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami i ulubionymi surówkami.

Wartość energetyczna (1 porcja) 
Energia: 558 kcal
Tłuszcz: 26,8g
Białko: 38,6g
Węglowodany: 42,5g

Smacznego :-)

środa, 6 grudnia 2017

Sos tzatziki

Sos tzatziki kojarzy mi się z przyjemnymi spotkaniami przy grillu w rodzinnym gronie. Właśnie w takich okolicznościach najczęściej gościł w mojej rodzinie. Świetnie komponuję się z wypieczonym mięsem z rusztu. Obecnie częściej trafia na stół jako alternatywa mizerii. Mocno koperkowy z wyczuwalną nutą czosnku pasuje do większości dań obiadowych.

Składniki (4 porcje)
-1 świeży ogórek
-1/2 pęczka koperku
-naturalny jogurt grecki ok. 150g
-1 ząbek czosnku
-sól, pieprz

Przygotowanie
Ogórek umyć, obrać, zetrzeć na tarce o gruchych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Koperek umyć i posiekać. Całość wymieszać z jogurtem greckim. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wartość energetyczna (1 porcja - ok. 90g) 
Energia: 55,7 kcal
Tłuszcz: 3,8g
Białko: 2,3g
Węglowodany: 3,3g

Smacznego ;-)

poniedziałek, 4 grudnia 2017

Chrupiące smażone tofu z sezamem

Tofu to wegetariański substytut białka, który może być jędrny lub kremowy. Korzyści zdrowotne są liczne, a sposoby, w jakie można je przygotować, są niezliczone. Dziś proponuję pyszne chrupiące kąski do podania z ulubionymi sosami. Mogą być podawane jako samoddzielna przekąska lub dodatek do większego dania. Ważne jest, by smażone tofu podawać gorące - gdy zaczyna stygnąć wraz z utratą temperatury traci na chrupkości.

 Składniki (2 porcje)
-1 kostka tofu naturalnego (ok.250 g)
-2 łyżki mąki pszennej (lub innej)
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-2 łyżki sezamu
-1/2 łyżki soli
-1/2 łyżeczki cukru
-olej do smażenia

Przygotowanie
Tofu wyjąć z opakowania, przycisnąć małym talerzykiem by pozbyć się nadmairu płynu. Pokroić w kostkę ok 1,5 x 1,5cm.
Na patelnię wlać olej na grubość minimum 1cm.
W głębokim talerzu wymieszać mąki, sól, cukier i sezam. W tak powstałej mieszance dobrze obtaczać kostki tofu. Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu na złoto.
Podawać ze słodkim tajskim sosem  chilli, tajskim orzechowym lub sojowym.

Wartość energetyczna (1 porcja) 
Energia: 414,8 kcal
Tłuszcz: 18,9g
Białko: 17,6g
Węglowodany: 32,6g




Smacznego ;-)

Przepis bierze udział w akcji:
Kuchnia tajska 2017

sobota, 2 grudnia 2017

Wątróbka z boczkiem w sosie cebulowym

Sposób na wątróbkę, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom boczku i dań w zawiesistych sosach. Może danie nie należy do lekkich i chudych, za to efekt smakowy jest obłędny. 

Składniki (4 porcje)
-500 g wątróbki cielęcej lub jagnięcej
-1 średnia cebula
-60 g boczku
-20 g masła
-1 łyżeczka oleju słonecznikowego lub rzepakowego
-4 łyżki mąki pszennej
-500 ml bulionu mięsnego
-2 łyżeczki keczupu
-sól i pieprz

Przygotowanie
Wątróbkę umyć, oczyścić, osuszyć i pokroić w paseczki lub nieduże kawałki. Obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać połowę (10g) masła wraz z olejem. Smażyć wątróbkę przez kilka minut. Gotową odłożyć na talerz.
Cebulę obrać i pokroić w krążki. Na tej samej patelni rozpuścić resztę masła. Smażyć cebulę około 2 minuty. Dodać pokrojony w kostkę boczek i smażyć do zeszklenia cebuli.
Cebulę z boczkiem obsypać pozostałą z obaczania wątróbki mąką, chwilę przesmażyć dokładnie mieszając. Zmniejszyć ogień. Zalać całość bulionem i dodać keczup. Dusić dobrze mieszając (sos będzie gęstniał)
Do sosu dodać wątróbkę (jeżeli patelnia jest za mała można wcześniej sos przelać delikatnie do garnka lub rondla). Gotować kilka minut mieszając, tak aby wątróbka się podgrzała w środku. Przyprawić solą i pieprzem.
Podawać z tłuczonymi ziemniakami i zielonymi warzywami.

Wartość energetyczna (1 porcja) 
Energia: 350,9 kcal
Tłuszcz: 18,9g
Białko: 27,9g
Węglowodany: 17,6g 


Smacznego ;-)

Przepis bierze udział w akcji:
Sposób na wątróbkę

czwartek, 30 listopada 2017

Pieczone pałki kurczaka z jabłkami na warzywach

Chociaż połączenie składników może wydawać się nietypowe - efekt jest pyszny. Pałki kurczaka z chrupiącą skórką i pieczone warzywa świetnie łączą się z delikatnym posmakiem słodyczy miodu i jabłek. W sezonie można użyć ulubionych świeżych warzyw.

Składniki (4 porcje)
-8 pałek kurczaka
-450 g (opakowanie) podstawowych mrożonych warzyw (np. bukiet warzyw albo "warzywa na patelnię"
-3 jabłka
-1 łyżka miodu
-1 łyżka słodkiej mielonej papryki
-majeranek
-sól i pieprz

Przygotowanie
Pałki umyć i oczyścić. Natrzeć solą i pieprzem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem (można także użyć naczynia żaroodpornego). Wyłożyć pałki. Piec około 30 minut.
Dookoła podpieczonych pałek rozsypać mrożone warzywa. Całość piec 15 minut.
Jabłka umyć, pokroić w ósemki i usunąć gniazda nasienne. Obłożyć nimi pałki. Całość obsypać majerankiem i słodką papryką. Polać miodem. Zapiec ostatnie 15 minut.

Wartość energetyczna (1 porcja) 
Energia: 340,7 kcal
Tłuszcz: 13,8g
Białko: 33g
Węglowodany: 22,3g 

Smacznego :-) 

Przepis bierze udział w akcji:
Jabłka jako inspiracja w kuchni

wtorek, 28 listopada 2017

Schab w sosie śmietanowo-koperkowym

Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami.

Składniki (4 porcje)
-500 g schabu
-200ml śmietany 12%
-pęczek koperku
-1 mała cebula
-ząbek czosnku
-1 łyżka oleju rzepakowego
-sól, pieprz
-listek laurowy
-ziele angielskie
-2 szklanki wody
-2 łyżki mąki pszennej

Przygotowanie
Schab umyć, oczyścić i pokroić w plastry. Cebulę obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej. Zeszklić cebulę. Dodać posiekany czosnek i przesmażyć jeszcze chwilę.
Do garnka wlać wodę i włożyć schab. Dodać listek laurowy i ziele angielskie. Gotować na małym ogniu około 20 minut. Dodać posiekany koperek i gotować jeszcze 10 minut.
Do sosu wlać śmietanę i zagotować. Mąkę rozmieszać w odrobinie zimnej wody. Dodać do sosu i gotować do zgęstnienia.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 296,7 kcal
Tłuszcz: 18,5g
Białko: 24,7g
Węglowodany: 7,6g
 

Smacznego :-)

niedziela, 26 listopada 2017

Pieczone pulpety w meksykańskim stylu

Pulpety w sosie pomidorowym, ale w nieco innym wydaniu. Wychodzą aromatyczne i aksamitne, wprost rozpływają się w ustach.

Składniki (4 porcje)
-500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
-1 cebula
-8 łyżek kukurydzy
-1/2 czerwonej papryki
-1 jajko
-3-4 łyżki bułki tartej
-1 ząbek czosnku
-4 łyżki oleju rzepakowego
-1 puszka pomidorów
-300ml passaty pomidorowej
-1 łyżeczka słodkiej papryki
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
-szczypta mielonego oregano
-zioła prowansalskie
-200 g makaronu
-sos tabasco lub inny ostry
-150g startego sera żółtego
-sól, pieprz

Przygotowanie
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
Połowę cebuli  drobno posiekać, włożyć do miski. Dodać mięso mielone, 4 łyżki kukurydzy, słodką i ostrą papryczkę, mielone oregano, jajko i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem i całość razem wyrobić. Jeśli mięso się zbyt klei można dodać więcej bułki tartej.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Z mięsnej masy formować pulpeciki i delikatnie obsmażyć. Przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Do passaty pomidorowej dodać 1/2 łyżeczki sosu tabasco i wymieszać. Tak powstałym sosem zalać pulpeciki. piec ok 20-30 minut w temperaturze 180st. W trakcie pieczenia można od czasu do czasu polewać je sosem.
Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Drugą połowę cebuli i ząbek czosnku drobno posiekać. W garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju. zeszklić na nim cebulę. Dodać paprykę, czosnek i 4 łyżki kukurydzy i smażyć 2-3 minuty. Dodać puszkę pomidorów. Doprawić pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dodać odrobinę sosu tabasco. Gotować na małym ogniu kilka minut. Do sosu włożyć ugotowany makaron. Gotować jeszcze 1-2 minuty.
Na talerze wyłożyć makaron w sosie. Na wierzch po kilka pulpecików z sosem. Całość posypać startym żółtym serem.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 752,4 kcal
Tłuszcz: 35,8g
Białko: 49g
Węglowodany: 55g
 




Smacznego :-)

piątek, 24 listopada 2017

Cielęca wątróbka po egipsku

Wątróbka w tej wersji z pewnością posmakuje osobom lubiącym korzenne przyprawy. Niesamowicie aromatyczna, delikatnie ostra. W ten sposób można przygotować także wątróbkę wieprzową czy drobiową.

Składniki (4 porcje)
-500 g wątróbki cielęcej
-1 podłużna zielona papryka
-4 łyżki oleju rzepakowego
-6 ząbków czosnku
-1 papryczka chilli lub jalapeno
-sok z 1 limonki
-1 1/2 łyżeczki mielonego kminku
-1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
-1/4 łyżeczki mielonego imbiru
-1/4 łyżeczki mielonych goździków
-1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
-sól
-natka pietruszki

Przygotowanie
Wątróbkę umyć, oczyścić i pokroić w wąskie paseczki. Olej rozgrzać na patelni, wyłożyć kawałki wątróbki. Smażyć do zrumienienia.
Paprykę zieloną i chilli/jalapeno umyć, usunąć gniada nasienne i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać.
Do usmażonej wątróbki dodać paprykę, czosnek, przyprawy i sok z limonki. Całość dokładnie wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 15 minut. Na talerzu posypać natką pietruszki. Podawać z chlebem.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 304,4 kcal
Tłuszcz: 19g
Białko: 24,4g
Węglowodany: 8,9g





Smacznego :-)

Przepis bierze udział w akcji:
Sposób na wątróbkę

środa, 22 listopada 2017

Dżem jabłkowo-bananowy

Czas przetworów w tym roku zaczął się u mnie stosunkowo późno. Ale nigdy nie jest za późno! Jako pierwszy powstał dżem jabłkowo-bananowy. Słodki, świetnie komponuje się z owsiankami i białym serem. 

Składniki
-2 kg kwaśnych jabłek
-1 kg dojrzałych bananów
-3 łyżeczki mielonego cynamonu
-600 g cukru
-sok z 1 cytryny
-1 szkl. wody

Przygotowanie
Jabłka umyć, obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Włożyć do garnka. Dusić na małym ogniu do rozpadnięcia się jabłek (ok. 30-40 minut).
Banany obrać, pokroić w plasterki, polać sokiem z cytryny. Dodać do musu z jabłek razem z pozostałym sokiem z cytryny i cynamonem. Gotować ok 20-25 minut na małym ogniu.
Gorący dżem przekładać do wyparzonych suchych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem do ostygnięcia.

Wartość energetyczna (1 porcja - ok. 30g)
Energia: 43,9 kcal
Tłuszcz: 0,07g
Białko: 0,64g
Węglowodany: 10,9g

Smacznego :-)

Przepis bierze udział w akcji:
Jabłka jako inspiracja w kuchni

poniedziałek, 20 listopada 2017

Jagnieca wątróbka w sosie z fasolą

Kolejna pyszna i prosta w przygotowaniu odsłona wątróbki. Aromatyczne danie jednogarnkowe świetnie komponuje się podane z pieczywem albo ryżem. Bardzo sycące. Wątróbkę można zamienić na wieprzową lub drobiową, które wyjdą po prostu mniej kruche.

Składniki (4 porcje)
-500 g wątróbki jagnięcej
-1 puszka pieczonej fasoli w sosie pomidorowym
-1 pomidor
-1 mała marchew
-1/4 szkl. wody lub bulionu
-1 kawałek pora
-1 cebula
-rozmaryn
-tymianek
-sól, pieprz
-4 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie
Cebulę pokroić w piórka, por w kawałki, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku rozgrzać łyżkę oleju. Zeszklić cebulę. Dodać por i czosnek i smażyć jeszcze chwilę.
W międzyczasie wątróbkę i warzywa umyć, oczyścić i pokroić w małą kostkę. Do cebuli przełożyć warzywa i puszkę fasoli. Dusić na małym ogniu.
Pozostały olej rozgrzać na patelni, obsmażyć wątróbkę. Tak przygotowane kawałki przełożyć do sosu. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem. Całość dusić kilka minut aż płyn się trochę zredukuje.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 426,4 kcal
Tłuszcz: 22,1g
Białko: 29,8g
Węglowodany: 24,1g



Smacznego :-)

Przepis bierze udział w akcji:
Sposób na wątróbkę

sobota, 18 listopada 2017

Amerykańska kanapka Luther Burger

Jeżeli ktoś lubi dziwne połączenia, a na pewno wytrawno-słodkie, ta kanapka z pewnością przypadnie mu do gustu. Gdy zdecydowaliśmy się spróbować tej kanapki nie byliśmy do końca przekonani. Ale efekt jest piorunujący. Kanapka smakuje bardzo ciekawie. Z pewnością jeszcze nie raz zagości na naszym stole.

Składniki (2 porcje)
-2 glazurowane donuty
-4 plastry boczku
-2 plastry sera amerykańskiego lub innego żółtego dobrze rozpuszczającego się
-300 g mielonej wołowiny
-sól, pieprz
-2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie
Plastry boczku usmażyć na chrupko (najlepiej na grillowej patelni bez dodatku tłuszczu). Wyłożyć na ręcznik papierowy.
Donuty przekroić wzdłóż na pół. Podsmażyć je na patelni, na której smażony był boczek - rozciętą stroną do dołu.
Wołowinę doprawić solą i pieprzem według uznania. Uformować 2 burgery. Usmażyć na oleju. Po ostatnim odwróceniu burgery przykryć plastrami sera i chwilę smażyć aż się rozpuści.
Na talerzyki wyłożyć połówki donutów glazurowaną stroną do góry. Wyłożyć burgery z serem, przekryć chrupkim boczkiem i pozostałymi połówkami donutów.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 798,9 kcal
Tłuszcz: 52,7g
Białko: 44,9g
Węglowodany: 39g




Smacznego :-)

czwartek, 16 listopada 2017

Zebra

Ze zdziwieniem stwierdziłam, że bardzo dawno nie było u mnie żadnych słodkich przepisów. Bardziej gustujemy w niekremowych, prostych ciastach czy muffinkach. Zebra jest jednym z naszych ulubionych. Któż nie lubi zebry? Słodka, wspaniale wilgotna i wyrośnięta. Wystarczy prosty dodatek - polewa, lukier, dekoracja i staje się eleganckim wypiekiem.

Składniki (8 porcji)
-5 jajek
-1,5 szkl. cukru
-2,5 szkl. mąki pszennej
-1 szkl. oleju
-1 szkl. wody gazowanej
-3 łyżki mąki pszennej
-3 łyżki kakao
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Miksując stopniowo dodawać cukier, a później po jednym żółtku.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Miksując nadal stopniowo dodawać ją do masy. Następnie tak samo postępować z wodą i olejem.
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki. Obie masy dokładnie zmiksować.
Na środek blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wylewać naprzemiennie po kilka łyżek ciasta jasnego i ciemnego.
Piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 st. Pod koniec warto sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone, jeśli nie, można wydłużyć czas pieczenia.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 633 kcal
Tłuszcz: 29,4g
Białko: 11,6g
Węglowodany: 79,9g

Smacznego :-)

wtorek, 14 listopada 2017

Pasta kanapkowa z wątróbki

Bardzo prosta i pyszna pasta kanapkowa. Posmakuje nawet osobom nielubiącym wątróbki. To właśnie dzięki niej przekonałam się do tego składnika.

Składniki (4 porcje)
-250 g wątróbki drobiowej
-1 mała cebula
-4 łyżki oleju rzepakowego
-majeranek
-sól, pieprz
-natka pietruszki
-mąka pszenna

Przygotowanie
Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na 2 łyżkach oleju rzepakowego. Przełożyć do miseczki.
Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić w mniejsze kawałki. Resztę oleju rozgrzać na patelni. Wątróbkę obtaczać w mące i smażyć do zbrązowienia. Przełożyć do cebuli. Gdy składniki ostygną posypać majerankiem, pieprzem i opcjonalnie solą (ja nie używam). Całość zblendować na gładką masę.
Pietruszkę posiekać, dodać do pasty i dokładnie wymieszać.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 189,6 kcal
Tłuszcz: 13g
Białko: 12,2g
Węglowodany: 5,7g


Smacznego :-)

Przepis bierze udział w akcji:
Sposób na wątróbkę

niedziela, 12 listopada 2017

Kanapka American Club Sandwich

Kolejny kanapkowy weekend za nami. Tym razem również przenieśliśmy się do Ameryki, by przetestować warstwową kanapkę American Club Sandwich, zwaną również pod nazwą Clubhouse sandwich. Prawdopodobnie pierwowzorem ACS był Union Club of the City of New York, skąd wywodzą się najwcześniejsze przepisy. Tradycyjnie kanapkę serwuje się z krążkami cebulowymi.

Składniki (2 porcje)
-6 kromek chleba tostowego
-2 pomidory
-4 liście sałaty
-6 łyżeczek majonezu
-2 łyżeczki dobrej jakości sosu BBQ + 1/2 szkl. do marynowania mięsa
-1 pojedynczy filet z kurczaka
-6 plastrów wędzonego boczku

Przygotowanie
Filet z kurczaka dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w cienkie plastry. Razem z plastrami boczku marynować w sosie BBQ minimum godzinę, a najlepiej pozostawić w lodówce na całą noc.
Sałatę i pomidory umyć i osuszyć. Pomidory pokroić w plastry.
Rozgrzać patelnię grillową (mięso tradycyjnie przygotowuje się na grillu BBQ). Smażyć boczek na chrupko, odłożyć na ręcznik papierowy by obciekł z tłuszczu. W międzyczasie podpiec na ruszcie chleb tostowy delikatnie posmarowany majonezem lub masłem (można użyć tostera, ale idealnie jest gdy chleb jest delikatnie chrupki, ale nie spieczony).
Na tej samej patelni grillowej usmażyć plastry filetu kurczaka.
Na talerzyku położyć 1 kromkę chleba tostowego. Posmarować majonezem. Położyć sałatę i plastry pomidorów, boczek, kurczaka i przykryć drugą kromką chleba posmarowaną majonezem. Drugą warstwę kanapki wykonać analogicznie dodatkowo polewając wierzch kurczaka sosem BBQ. Przykryć trzecią kromką chleba tostowego. W ten sam sposób przygotować drugą kanapkę. Podawać na ciepło.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 686,5 kcal
Tłuszcz: 38,9g
Białko: 36,3g
Węglowodany: 46,9g 

Smacznego :-)

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Po małej przerwie od kanapek powracamy do weekendowego testowania. Pora na wypełnioną po brzegi kubańską kanapkę. Cuban Sandwich powstała w ...