czwartek, 30 listopada 2017

Pieczone pałki kurczaka z jabłkami na warzywach

Chociaż połączenie składników może wydawać się nietypowe - efekt jest pyszny. Pałki kurczaka z chrupiącą skórką i pieczone warzywa świetnie łączą się z delikatnym posmakiem słodyczy miodu i jabłek. W sezonie można użyć ulubionych świeżych warzyw.

Składniki (4 porcje)
-8 pałek kurczaka
-450 g (opakowanie) podstawowych mrożonych warzyw (np. bukiet warzyw albo "warzywa na patelnię"
-3 jabłka
-1 łyżka miodu
-1 łyżka słodkiej mielonej papryki
-majeranek
-sól i pieprz

Przygotowanie
Pałki umyć i oczyścić. Natrzeć solą i pieprzem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem (można także użyć naczynia żaroodpornego). Wyłożyć pałki. Piec około 30 minut.
Dookoła podpieczonych pałek rozsypać mrożone warzywa. Całość piec 15 minut.
Jabłka umyć, pokroić w ósemki i usunąć gniazda nasienne. Obłożyć nimi pałki. Całość obsypać majerankiem i słodką papryką. Polać miodem. Zapiec ostatnie 15 minut.

Wartość energetyczna (1 porcja) 
Energia: 340,7 kcal
Tłuszcz: 13,8g
Białko: 33g
Węglowodany: 22,3g 

Smacznego :-) 

Przepis bierze udział w akcji:
Jabłka jako inspiracja w kuchni

17 komentarzy:

  1. Prosty i nieskomplikowany obiad, a do tego jaki smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne danie! <3 Zdrowe i bardzo pożywne. Obiad idealny :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię połączenie mięsa i owoców i wiem że ten przepis musi smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię kurczaka, w każdej postaci....

    OdpowiedzUsuń
  5. Faktycznie połączenie dosyć nietypowe ale wygląda smacznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam! Apetyczne! Lubię mięso z jabłkami!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawy pomysł :> uwielbiam kurczaka w każdym wydaniu, muszę spróbować :>

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak widać jabłka nie jedno mają imię :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię mięsa z jabłkami :) Twoje danie wygląda mega smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny przepis lubię jabłka pieczone z mięsem mniam ;)

    OdpowiedzUsuń

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Po małej przerwie od kanapek powracamy do weekendowego testowania. Pora na wypełnioną po brzegi kubańską kanapkę. Cuban Sandwich powstała w ...