czwartek, 15 lipca 2010

Kokosanki

Słodkie i kokosowe. W sam raz do mocnej kawy. Zawsze wydawało mi się, że słodkich wypieków nie da się za dużo zjeść, a tu proszę...połowa zniknęła w mgnieniu oka ;-)

Składniki
-3 białka
-15 dag cukru pudru
-15 dag wiórków kokosowych
-łyżeczka soku z cytryny
-polewa z białej czekolady

Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę, powoli dosypując cukier puder. Wymieszać z sokiem z cytryny i wiórkami kokosowymi. Małe porcje masy ułożyć na blasze. Ciasteczka piec ok. 15 minut w temperaturze 160st. Udekorować polewą z białej czekolady.
Smacznego! ;)

10 komentarzy:

  1. jakie szybkie i proste Twoje kokosanki. mnie zawsze przerażało ubijanie pian w kąpieli parowej i inne dziwności. a tu- prosto i to mi się podoba;)

    OdpowiedzUsuń
  2. dokładnie ;) a są prościutkie, lekkie, no i kokosowe :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj! :) przepis łatwy i szybkie wykonanie. Może dziś wypróbuję bo mi się spodobały :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kokosanki mają to do siebie.. że dziwnie szybko znikają. no naprawdę!

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo lubię kokosanki, zwłaszcza jak są na wierzchu chrupiące a wewnątrz miękkie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam identyczny przepis, tyle że z polewą z ciemnej czekolady! Uwielbiamy je :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha! Można się poczęstowac? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. mania179, z ciemną czekoladą muszą być super. Pewnie równoważy tę słodyczkę :)

    Kasiaaaa24, częstuj się, póki są! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. chyba sama niedługo takie zrobię!

    OdpowiedzUsuń

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Po małej przerwie od kanapek powracamy do weekendowego testowania. Pora na wypełnioną po brzegi kubańską kanapkę. Cuban Sandwich powstała w ...