Kakaowe ciasto z jabłkami i przyprawami korzennymi

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto ze składników, które zazwyczaj są w każdym domu. Wilgotne i mocno pachnące korzennymi przyprawami. Świetne do popołudniowej kawy czy herbaty, chociaż osobiście bardzo polecam z kubkiem zimnego mleka lub kakao.

Składniki

-2 szkl. mąki pszennej

-1/2 szkl. oleju

-1 mały jogurt naturalny (ok. 150 g)

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-3/4 szkl. cukru

-4 jajka

-2 jabłka

-4 łyżki kakao

-1 łyżeczka cynamonu

-1 łyżeczka imbiru

Przygotowanie

Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać jogurt, olej, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawy korzenne. Całość zmiksować na gładką masę.

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Lekko oprószyć mąką. Dodać do ciasta i wymieszać całość łyżką.

Gotową masę przełożyć do formy. Piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni do tzw. "suchego patyczka". 

Smacznego ;-)