Kto powiedział, że pod koniec października nie można piec ciasta z... malinami? Oczywiście, że można! I to nawet ze świeżymi. Ot, taka urodzinowa zachcianka. Uwielbiam ten zapach pieczonych wiórek kokosowych unoszący się po mieszkaniu...
Składniki
-300 g mąki pszennej
-1/2 szkl. cukru
-200 g masła
-2 jajka
-50 g wiórek kokosowych
-300 g malin
Przygotowanie
Masło, cukier i mąkę utrzeć (lub zagnieść) do konsystencji kruszonki. Odłożyć 80g powstałej masy do drugiej miseczki i wymieszać z wiórkami.
Do pozostałej części 'kruszonki' dodać jajka i całość dokładnie zmiksować na jedndolitą masę, a następnie zagnieść. Blachę (najlepiej ok 22x33cm) posmarować tłuszczem i posypać kaszą manną (lub użyć papieru do pieczenia). Wyłożyć powstałym ciastem. Wysypać na nie maliny, a na wierzch kokosową kruszonkę.
Piec ok. 40 minut w temp. 180st.
Źródło: Mienta
Smacznego :-)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Śledzie po kaszubsku
Nowy rok to chyba dobry czas na powrót do blogowania. Postanowiłam także zadbać o to by w przyszłości pojawiło się trochę więcej przepisów n...
-
Macie tak czasami, że w domu brakuje jajek i/lub mleka, a wam niemiłosiernie chce się czegoś słodkiego? U mnie ostatnio jest to na porządku ...
-
Sos soubise to francuski sos cebulowy na bazie sosu beszamelowego. Tradycyjnie najczęściej podawany jest do dań z baraniny, ale świetnie pas...
Pysze...porywam kawałek;)!
OdpowiedzUsuńpyszności!:)
OdpowiedzUsuńApetyczny prezent sobie sprawiłaś;) Wszystkiego dobrego!
OdpowiedzUsuńNemi, dziękuję! :) tylko nie pytaj proszę które to :D hihi
UsuńMniam, musi być smaczna. Kokos i maliny - super połączenie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie moje smaki:) Musi być przepyszna!
OdpowiedzUsuńbardzo fajne ciasto; podoba mi się ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam kokos to musi być przepyszna krajanka ;)
OdpowiedzUsuńI'm not sure exactly why but this website is loading incredibly slow for me. Is anyone else having this issue or is it a problem on my end? I'll check back later аnd ѕee іf the problem
OdpowiedzUsuństill exіsts.
Alѕo visit my ωebpаge iphonemalaysia.com.my
Ojej...muszę koniecznie zrobić tą "krajankę" :) ! Wygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuń