niedziela, 12 lutego 2012

Styropian

Lekkostrawne ciasto na bazie jogurtu. Wyglądem przypomina sernik, ale.. sera w nim brak. Za to jest równie pyszne.

Składniki
Ciasto
-5 żółtek
-kostka margaryny
-3 szkl. mąki
-pół szkl. cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
-1 kg jogurtu brzoskwiniowego
-pół szklanki cukru (osobom nie przepadającym za słodyczą, zalecam użyć mniejszej ilości. Dla mnie było trochę za słodkie)
-łyżeczka proszku do pieczenia
-5 białek
-20 dag wiórek kokosowych
-budyń śmietankowy

Przygotowanie
Wyrobić ciasto. Podzielić na pół. Jedną część schłodzić.
Jogurt połączyć z budyniem, cukrem i proszkiem. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać do masy, połączyć. Połowę ciasta ułożyć w formie, wylać masę. Na wierzch zetrzeć drugą (schłodzoną) część ciasta. Piec godzinę w temp. 160st.

Źródło: 'Chwila dla Ciebie' z moimi małymi zmianami
Smacznego ;-)

11 komentarzy:

  1. A jakiej wielkości jest ta blaszka? Mam ochotę je upiec tylko zastanawiam się w jakiej foremce ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dobre pytanie...:D taka normalna duża. aż zmierzę jak wrócę do domu

      Usuń
  2. na to ciasto mam ochotę już od dawna, po maturach na pewno je przyrządzę;)
    ps: a czy nie zjadłaś przypadkiem lietrki T?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, że brakuje T :) dzięki za info :)

      Usuń
  3. Jeszcze go nie robiłam,a kusiło mnie juz wszędzie.
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale fajne ciacho. i jaka zabawna nazwa;)

    OdpowiedzUsuń
  5. mam pytanie odnośnie budyniu, jogurt łączymy z budyniem ale w proszku ? Blaszka jakich wymiarów być powinna ?

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam, wygląda apetycznie, zwłaszcza wierzch, jogurt brzoskwiniowy i wiórki kokosowe - muszę to zapisać. :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. robiłam potwierdzam jest pyszne, a najlepsze ze kazdy mysli ze to sernik:)

    OdpowiedzUsuń
  8. świetna nazwa i ciekawy przepis.

    OdpowiedzUsuń