środa, 7 października 2020

Cytrynowe krewetki z makaronem ryżowym i mini kukurkami

 Gotowane krewetki, cytryna i pietruszka to zawsze udany przepis na smaczny posiłek. Ostatnio zagościły na naszym stole z makaronem ryżowym, konserowymi mini kukurydzami i zabielonym sosem. To błyskawiczne, proste i w miarę lekkie danie można przygotować zarówno na obiad, jak i kolację.

Składniki (2 porcje)
-300 g mrożonych obranych krewetek 
-150 g makaronu ryżowego
-sok i skórka starta z połowy cytryny
-100 ml  śmietanki UHT 12%
-garść konserwowych mini kukurydzek
-1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
-1 łyżka oleju roślinnego
-sól, pieprz

Przygotowanie
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić posiekany drobno czosnek. Dodać krewetki i przesmażyć całość kilka minut. Dodać kukurydzki, pietruszkę, śmietankę, sok i skórkę z cytryny. Całość wymieszać, poddusić kilka minut aż się sos trochę zredukuje. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z makaronem ryżowym.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 514,1 kcal
Tłuszcz: 11,8g
Białko: 27,7g
Węglowodany: 74,7g


Smacznego ;-)

2 komentarze:

  1. Wygląda mega! Z chęcią spróbuję twojego przepisu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne danie, podoba mi się dodatek mini kukurydzy, to taki nietypowy składnik :)

    OdpowiedzUsuń

Cytrynowe krewetki z makaronem ryżowym i mini kukurkami

 Gotowane krewetki, cytryna i pietruszka to zawsze udany przepis na smaczny posiłek. Ostatnio zagościły na naszym stole z makaronem ryżowym,...